Wijngoed Wahlwiller Vijlen heeft twee wijngaarden, St. Hubertus en St. Cunibertus waar elk ongeveer 500 wijnstokken staan aangeplant.

Volgens overlevering hadden de Romeinen op de zuidhelling van de Bornberg ten noorden van Wahlwiller al wijngaarden aangelegd. Eind jaren ’60 van de vorige eeuw werd weer opnieuw begonnen met het aanleggen van wijngaarden. In Wahlwiller (tussen Vaals en Maastricht) zijn inmiddels 3 wijngaarden die allen heerlijke voornamelijk witte wijnen produceren.

De zuidhelling op de Bornberg in Wahlwiller is een uitstekende locatie voor wijngaarden. Op de krachtige en kalkrijke bodem gedijen de stokken prima. De wijngaarden worden zoveel mogelijk biologisch bewerkt. Spuiten wordt tot een minimum beperkt. De grond wordt mechanisch bewerkt en de druiven worden met de hand geoogst en ambachtelijk gevinificeerd en gebotteld.

Wijngoed Wahlwiller heeft twee wijngaarden, St. Hubertus en St. Cunibertus waar elk ongeveer 500 wijnstokken staan aangeplant.