Wijndomein Riesenberg is een halve hectare groot en bevind zich aan de rand van het Savelsbos op een lichte zuid-west helling van de Riesenberg in Gronsveld. Gronsveld is gelegen in de gemeente Eijsden-Margraten in het uiterste zuiden van Limburg en Nederland. Vanaf dit punt is ook duidelijk te zien dat de Maas een dal in het landschap heeft uitgesleten. Door veranderingen in de loop van de Maas zijn verschillende rivierterrassen ontstaan. De helling van het Savelsbos is de rand van het oudste en hoogste terras. De jongste terrassen liggen direct aan de Maas.

De naam Riesenberg is een verbastering van ‘wijngaardsberg’ of afgeleid van ‘rese / rist’, een spruit aan een wijnstok. Schijnbaar werd in de Romeinse tijd in Zuid-Limburg op grote schaal wijn geteeld. Men beweert dat tot de tijd van Napoleon hier nog wijn werd verbouwd maar dat Napoleon dit uit angst voor competitie heeft verboden. Anderen beweren dat de betere verbindingen met Frankrijk sinds die tijd de invoer van Franse wijn hebben bevorderd en dat ten gevolge daarvan de wijnbouw in onze streken overbodig werd.

Wijndomein Riesenberg is een maatschap van liefhebbers en kenners van wijn, wijnbouw en wijn maken.