Heerlijke rosé van de Cabernet Cortis druif. Mooie wat donkere roze, bijna oranje kleur. Stevige body, bittertje, zuurtje helemaal in balans. We proeven aardbeitjes en klein tropisch zoetje. Middellange afdronk. Gedronken bij een Romain salade van de BBQ, een geweldige combi. Zeer mooie wijn van het wijnhuis Kunrader Valei.
Wijn voor en door certificaathouders gemaakt. Stichting Domaine de la Confrérie des Chevaliers Backerbosch’, met als doel dit stukje Limburgs cultureel erfgoed in stand te houden. Een van de oudste wijngaarden in Nederland, door de paters van SMA aangelegd in 1800z Deze 2020 jaargang is een blend van Solaris en Helios (druif staat niet in Vivino). Milde zuren, mooie en aantrekkelijke kruidigheid. Muscaat druiven en beetje perzik. Mooi gemaakt,…
Een blend van Souvignier Gris en Pinot Gris. Mooie wijn van St. Martinus. Milde zuren maar een fijne frisheid. , klein zoetje van perzik. Ook wel iets hout vanwege de rijping op eikenhouten vaten van een deel van de Souvignier Gris en dus heel mild en daarmee niet overheersend. Zeer mooie wijn, zeker aan te bevelen. Goed te weten dat deze wijn per jaar in samenstelling kan veranderen. Zo…
Een wel heel unieke druif, de Siegerrebe is de basis van deze wijn van Domaine Salamander. Salamander heeft deze druif in 2013 aangeplant. De wijn is een licht zoete wijn, vergelijkbaar met een Gewürztraminer maar zonder de kruidigheid ervan. In de geur meteen zoet fruit, lychee en deze komt ook duidelijk in de smaak naar voren. Dan ook een mooi fris zuurtje die de wijn prima in balans brengt….
Het LW ProefPannel heeft weer een reeks wijnen mogen proeven. Kritische liefhebbers met waardering voor Limburgse Wijnen. Mergelsberg Carnet Sauvignon 2018 De wijn die we hier bepreken komt uit Noorbeek. Mergelsberg Cabernet Sauvignon. Een aangename wijn, vol, hout, karamel en wellicht iets te veel volgens een aantal proevers. Een bijpassend kaasje hielp dat iets te verzachten. Wel duidelijk rijp rood fruit, kersen en bramen werden genoem. Ook een zoetje,…
Soleil de Planck 2016, een mooie witte wijn van Wijndomein de Planck in Slenaken. De Soleil de Planck wordt gemaakt van de druiven Solaris en Johanniter. Proefnotitie Mooi glas, fijne frisse zuren maar zeker mild. Beetje perzik. Heeft iets van een botertje maar heel subtiel. Een wijn die velen als heel aangenaam zullen vinden en goed te drinken op een warm terras. Geen lange afdronk. LW Score
Eindelijk hebben we de 17 domeinenwijn geproefd. Een tijd geleden deze unieke 17 domeinenwijn gekocht om eens met de wijnclub te drinken. Een wijn samengesteld uit druiven van 17 Nederlandse wijnboeren, door Stan Beurskens van St. Martinus. De initiatiefnemer van dit project was Sommelier Bas Hoogland. De wijn werd gemaakt ter ondersteuning van een goed doel. Ze zijn voorzien van een etiket dat is ontworpen door de bekende kunstenares…
Alles over Limburgse wijnen, wijngaarden, wijnmakers
